Ингредиенты
Порции: –+
- лавровый лист 1 шт.
- перец душистый горошком 3 шт.
- перец черный горошком 1 горсть
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 3 шт.
- соль по вкусу
- бульон 1 стакан
- свиная мякоть 300 г
Шаги
-
Нарезаем мясо на маленькие кусочки. Укладываем в горшочек и солим (щепотка). -
Нарезаем и добавляем лук и морковь. -
Следом картофель, солим и добавляем перец, лавровый лист. Заливаем бульоном или водой. -
Ставим в разогретую духовку до 250°C, выпекаем 30 минут. После убавляем до 200°C и оставляем до полной готовности еще на 30 мин. -
Готово! Приятного аппетита!
