Ингредиенты
Порции: –+
- брокколи свежая 1 кочан
- масло растительное 3 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- куриный бульон 250 мл
- соевый соус 3 ст. л.
- сироп кленовый 3 ст. л.
- кукурузный крахмал 1 ст. л.
- чеснок 1 шт.
- тофу 400 г
Шаги
-
Брокколи сварить на пару до полу готовности. Разогреть гриль и установить продвинь на расстояние в 10 см от верхнего нагрева. Брокколи перемешать с маслом, посолить и поперчить. Разложить на продвинь одним слоям и поджарить в гриле минут 7, перемешать и ещё поджарить минут 7. -
Пока готовится брокколи, в соусники смешать бульон, сою, кленовый сироп и крахмал. Выдавить чеснок. -
Тофу порезать на кусочки по 1 см шириной, разложить по верх брокколи.
Полить половиной соуса и поставить под гриль на минут 9 пока не зажарится.
Оставшейся соус разогреть на среднем огне минут 9 до загустения. -
Поддавать тофу и брокколи с рисом, полить соусом. Приятного аппетита!
