Ингредиенты
Порции: –+
- рис длиннозерный 150 г
- креветки очищенные 15 шт.
- перец чили красный ½ шт.
- имбирь корень 30 г
- лук зеленый 3 стебля
- чеснок 3 зубчика
- соевый соус 2 ст. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- кунжутное масло 1 ч. л.
Шаги
-
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты. -
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. -
Зеленый лук тонко нарезать наискосок. Перец чили вместе с семенами нарезать колечками. -
Разогреть в сковороде кунжутное и оливковое масло и обжарить зеленый лук и чили. Чеснок почистить, раздавить ножом и добавить в сковороду. Имбирь почистить, натереть на мелкой терке (должно получиться 1/2 ч. ложки), отправить в сковороду с луком и чесноком, все перемешать. Добавить креветки и обжарить их вместе с овощами почти до готовности. -
Добавить готовый рис, перемешать и немного обжарить, затем влить соевый соус, еще раз все перемешать и обжарить до готовности. -
Приятного аппетита!
