Ингредиенты
Порции: –+
- колбаса вареная 3 куска
- помидоры черри 3 шт.
- сыр 50 г
- сливочное масло 25 г
- травы сухие по вкусу
- соль по вкусу
- яйца куриные 2 шт.
- лепешки 1 шт.
Шаги
-
Итак. Застелила я противень бумагой для выпечки и выложила лепешку.
Вырезала ножом, а затем выщипала серединку (она ушла на корм птичкам за нашим окном). -
Выложила в лепешку маленькие кусочки сливочного масла, тонко нарезанные на 4 части ломтики колбасы и помидорки. Параллельно растопила сливочное масло и смазала края лепешки, оставшееся масло вылила на начинку, присыпала травками и отправила в духовку, включив её на 180°C.Сначала на нижний уровень, затем на верхний. Примерно на 10 минут.
-
Когда лепешка и начинка прогрелись, я достала противень, посыпала лепешку натертым на крупной терке сыром и снова отправила в духовку, на верхний уровень.
-
Когда сыр расплавился я вбила в лепешку яйца. Главное, чтобы они не в одном краю оказались оба. Затем снова отправила в духовку и уже не отходила от неё, дабы не проворонить когда яйца только-только схватятся, чтобы их можно было макать (если передержать, то желток становится как вареный и его уже не помакаешь).
-
Приятного аппетита!
