Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 600 г
- картофель 500 г
- грибы 250 г
- масло сливочное 1 ст. л.
- молоко 50 мл
- оливковое масло по вкусу
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- пармезан 100 г
Шаги
-
Куриное филе пропустить через мясорубку. На оливковом масле обжарить куриный фарш. -
Грибы нарезать дольками. -
Добавить грибы к фаршу, посолить, тушить 15 минут. -
Картофель отварить. Добавить сливочное масло и молоко, пюрировать. -
К картофельному пюре добавить зелень. -
Форму смазать оливковым маслом. Выложить куриное филе с грибами, затем аккуратно распределить картофельное пюре. -
Выложить тертый пармезан. -
Запекать при 180 гр. 20 минут. -
Приятного аппетита!
