Ингредиенты
Порции: –+
- куриные бедрышки 2 кг
- лимоны ½ шт.
- небольшой пучок базилика 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- оливковое масло 1 ст. л.
- прованские травы 1 ч. л.
- орегано ½ ч. л.
- тмин ½ ч. л.
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- соль морская ½ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С. -
Из половинки лимона выжать сок. -
Чеснок почистить и растереть в ступке с солью в пасту. -
Добавить прованские травы, орегано, тмин, перец и растереть еще раз все вместе. -
Влить оливковое масло и лимонный сок, перемешать. -
Кусочки курицы вымыть, просушить бумажным полотенцем, выложить в форму для запекания и промазать сверху куриное мясо пряной заправкой. -
Поместить форму в разогретую духовку минут на 25-30.
Присыпать цыпленка базиликом, измельченным руками, и подавать.
Приятного аппетита!
