Ингредиенты
Порции: –+
- базилик сушеный 1 ч. л.
- бальзамический уксус 2 ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
- соль по вкусу
- перец черный свежемолотый по вкусу
- лимонный сок 2 ст. л.
- лук красный 4 шт.
Шаги
-
Лук чистим и надрезаем, но не до конца на 8 частей. Донышко тоже сильно не срезаем, чтобы лепестки не развалились. -
Выкладываем лук в миску, добавляем масло, соль, перец, базилик, бальзамико и лимонный сок. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут разрезами вниз, периодически взбалтывая. -
Выкладываем лук в форму для запекания на расстоянии друг от друга и поливаем соусом. -
Накрываем фольгой и отправляем в духовку, включаем её на 220С и запекаем 25 минут. -
Через 25 минут снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут. Аромат стоит потрясающий! -
Вот такая получилась красота! -
Приятного аппетита!
