Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 6 шт.
- масло сливочное 1 ст. л.
- розмарин 1 г
- веточки тимьяна 1 шт.
- соль 2 щепотки
- перец черный молотый 1 щепотка
- сало 50 г
- паприка 3 щепотки
Шаги
-
Картофель очистить, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Положить в столовую ложку и сделать поперечные разрезы. Благодаря ложке вы не разрежете картофель пополам. -
Сало порезать тонкими пластинками, посыпать сверху паприкой, перцем и солью. -
В разрезы картошки вставить по ломтику сала. Берем фольгу, на середину выкладываем по небольшому кусочку сливочного масла, сверху кладем картошечку, посыпаем травками и заворачиваем, как мешочек. -
Так проделываем с остальными картофелинами. И ставим наши сверточки в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут.
По истечении времени вынимаем картофель из духовки, разворачиваем фольгу, если картофель мягкий, то блюдо готово.
Приятного аппетита!
