Заливная запеканочка

В подсоленной воде отварить кур. филе и порезать на ваш вкус. У меня первый слой получился пластинками, а последующий я порвала. Выложить кур. филе в огнеупорную посуду смазанную маслом.

Грибы помыть, мелко порезать и пожарить вместе с луком и выложить сверху кур. филе. Я делала напополам, потому что некоторые гости не любят грибы.

Следующий слой натираем на крупной терке сыр.

И так чередуем слои. Верхний слой тертый сыр.

Делаем заливку. Взбиваем яйца с молоком солим по вкусу и выливаем сверху.

Отправляем нашу запеканку в разогретую духовку до 180С и выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!