Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 4 шт.
- сыр твердый 60 г
- ветчина 3 куска
- небольшой пучок петрушки 1 шт.
- лук зеленый 6 шт.
- йогурт 2 ст. л.
- горчица 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый ¼ ч. л.
- соль морская ¼ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Сыр натереть на крупной терке. -
Петрушку и лук мелко порубить. -
Ветчину нарезать небольшими кусочками. -
Сыр соединить с йогуртом, добавить ветчину, зелень, горчицу, посолить, поперчить и перемешать. -
Разложить сырную массу в 4 кокотницы, сделать в середине небольшие углубления и разбить в каждое по одному яйцу, посолить и поперчить. -
Отправить в разогретую духовку на 10-12 минут. Приятного аппетита!
