Ингредиенты
Порции: –+
- шампиньоны 400 г
- куриные грудки 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- barilla spaghetti 500 г
- масло сливочное 50 г
- сливки 10-20% 300 мл
- чеснок 5 зубчиков
Шаги
-
Взять грибы, хорошо промыть. Нарезать пластинками. Жарить на сливочном масле, пока лишняя жидкость не испарится.
-
Луковицу почистить, порезать мелкими кубиками. С шампиньонов жидкость ушла, они начинают поджариваться — добавляем лук. Перемешиваем.
-
Далее берем куриную грудку, заранее сваренную до полуготовности. Её нужно порезать на небольшие кубики и добавить на сковороду. Все перемешать. Жарить до появления золотистого цвета на грибах, луке.
Поставить воду на спагетти. -
Появилась «золотинка» — отлично! Теперь нужно посолить и поперчить по вкусу, добавить сливки (если сливок оказалось маловато у вас, добавьте кипяченной воды). Все необходимо перемешать и оставить готовиться 10 минут на слабом огне. За пару минут до окончания добавить мелко порезанный чеснок.
-
Вода закипела, нужно посолить её и добавить спагетти. Варить до готовности.
-
Спагетти сварились, откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Можно помазать сливочным маслом, по желанию.
-
Вот и все готово! Можно раскладывать по тарелкам! Сначала спагетти, следом вкуснейшую смесь со сковороды. По желанию можно добавить овощи, зелень. Приятного аппетита!