Ингредиенты
Порции: –+
- картофель молодой 4 шт.
- морковь крупная 1 шт.
- лук белый 1 шт.
- кабачки 1 шт.
- свиная мякоть 300 г
- чеснок 3 дольки
- сметана 20% 200 г
- соль 1 ст. л.
- белый молотый перец 1 ст. л.
- растительное масло рафинированное 5 ст. л.
- сыр гауда 60 г
Шаги
-
Чистим и режем морковь и лук. -
Также кабачок и картофель. -
Нарезаем мясо. -
Поджариваем картошку. -
Смешиваем сметану с чесноком, перчиком, солью. -
Поджареную картошку кладем в форму, и поджариваем мясо. -
Потом вылажеваем мясо. -
Сверху мяса кабачок свежий. -
Поджариваем морковь и лук и вылажеваем сверху кабачка, потом заливаем сметаной. -
Посыпаем тв. сыром и в духовку на 200 гр. на 50-60 мин. -
Приятного аппетита!
