Ингредиенты
Порции: –+
- утиные ножки 2 шт.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- розмарин 1 веточка
- вино белое сухое 100 мл
- виноград 2 веточки
- мед 1 ст. л.
- вода 70 мл
Шаги
-
Утиные ножки посолить, поперчить, посыпать листочками розмарина. Оставить мариноваться на полчаса. -
Духовку разогреть до 180°С. Положить утиные ножки в пакет для запекания, влить вино, пакет закрыть. Запекать 1,5 часа. -
Виноград помыть, разобрать на небольшие веточки. Я брала виноград зеленый и черный. -
Достать утку из духовки, разрезать сверху пакет, положить виноград, влить воду, смазать утку медом. Вернуть в духовку, продолжить запекание еще 20 минут. -
Приятного аппетита!
