Тыква духовая по-старорусски

Тыкву вымыть, нарезать ломтиками толщиной с палец.

Посолить, поперчить.

Добавить сметану и перемешать.

Выложить в смазанную маслом форму.

Посыпать мелко натертым сыром.

Посыпать панировочными сухарями, можно ржаными.

Запекать при температуре 180 градусах. Первые 15 минут под фольгой, чтобы тыква стала мягче, затем еще 15 минут до зарумянивания. Кушать лучше в горячем виде.
Приятного аппетита!