Тушенная картошка по-свекровски

Нарезаем мясо кубиками. И жарим на сковороде, до образования темной корочки (если необходимо добавляем воды).

Нарезаем мелко лук. И обжариваем его до темно-коричневого состояния.

Картофель нарезаем кубиками.

Теперь берем кастрюлю и кладем наши ингредиенты:
1-мясо;
2-картофель;
3-лук.
Все заливаем водой, чтобы вода накрыла картофель. Добавляем соль. Ставим тушиться на 1.5-2 часа. За 20 мин. до готовности добавляем лавровый лист для вкуса, можно положить и перец горошком.

Приятного аппетита!