Тефтели в томатном соусе

vkusno-7277
Ингредиенты
Порции: +3
  • свиной фарш 500 г
  • вода 8 ст. л.
  • томатный соус 8 ч. л.
  • приправа для мяса 1 ст. л.
  • петрушка зелень 2 ч. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Для начала берем фарш, добавляем приправу, хорошо перемешиваем. Я брала «Galina Blanca для сочных тефтелек» и больше ничего не добавляла — ни соль, ни перец. Вы можете использовать любую приправу на ваш вкус.
  • Далее из фарша лепим небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха.
  • На разогретой с растительным маслом глубокой сковородке обжариваем наши шарики на среднем огне минут 5 — 7 с разных сторон, чтобы они минимально схватились.
  • Затем добавляем воду и томатный соус (4 ст. л. или 8 ч. л.), уменьшаем огонь и тушим под крышкой минут 20 — 25, периодически переворачивая тефтели. За 5 минут до готовности добавляем 1 ч. л. порубленной петрушки, перемешиваем.
  • Подаем тефтели со спагетти, посыпав сверху свежей петрушкой.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: