Ингредиенты
Порции: –+
- свиное филе (2 куска-бабочки) 300 г
- помидоры 1 шт.
- моцарелла 125 г
- оливковое масло по вкусу
Шаги
-
Свинину замариновать на 2 часа в оливковом масле со специями. -
Лук, помидоры, сыр нарезать кольцами. Картошку почистить. -
Разогреть духовку до 200°C. На смазанный маслом противень выложить куски свинины, сверху лук, затем помидор… -
А в завершении — сыр. Вокруг выложить картошку, смазать ее оливковым маслом и посыпать орегано. Запекать в духовке 30 мин. -
Затем накрыть фольгой и запекать еще 15 минут.
Приятного аппетита!
