Судак запеченный с картофелем

Филе рыбы помыть и порезать на куски. Переложить в миску и залить 1 ст. ложкой соевого соуса. Хорошо перемешать.

А в это время.
Картофель очистить и порезать на тонкие кружки. Луковицу и помидор нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке.

Укладываем все слоями в форму для запекания (немного смазать оливковым маслом). Сначало выкладываем картофель, посолить и поперчить смазать сметаной. Затем выкладываем лук, помидоры не много посолить. Потом положить рыбу. Сверху смазать опять сметаной и посыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 1 ч 20 мин. (все зависит от слоя картофеля).
Приятного аппетита!