Ингредиенты
Порции: –+
- стейк лосося тм 2 шт.
- соевый соус 4 ст. л.
- помидоры черри 200 г
- лук-порей 100 г
- каперсы 2 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- майоран сушеный ½ ч. л.
- перец белый 2 щепотки
- зелень по вкусу
Шаги
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. -
Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, белый перец и чеснок. -
Стейк лосося ТМ «Магуро» размораживаем и моем. Разогреваем духовку до 220°С. Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем рыбу. -
Заливаем маринадом стейк и оставляем на 15 минут. -
На сковороде-гриль обжариваем помидоры черри и нарезанный лук порей. Кладем рядом со стейком помидоры с луком, добавляем каперсы. Посыпаем майораном. -
Запекаем рыбу до готовности и подаем к столу, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
