Не всегда лапша — это значит, что-то калорийное. В нашем огромном сборнике самых лучших рецептов, вы можете найти удивительно полезные и одновременно вкусные блюда, которые готовятся быстро и просто. Спагетти с нежным беконом и ароматным кабачком — ну это ли ни есть тот самый гастрономический идеал?
Ингредиенты
Порции: –+
- спагетти 250 г
- бекон варено-копченый 100 г
- кабачки 1 шт.
- оливковое масло 2 ст. л.
- сливки 10-20% 200 мл
- соль морская 5 г
- перец черный свежемолотый 2 г
- пармезан 30 г
- травы сухие итальянские 2 щепотки
Шаги
Бекон нарезать тонкими ломтиками. Кабачок почистить и нарезать овощечисткой, так, чтобы получились тонкие «лепестки».
Тонкие полоски бекона обжарить до прозрачности, добавив на сковородку немного оливкового масла.
В масло, которое осталось после обжарки бекона выложить кабачок. Жарить его следует буквально по одной минуте с каждой стороны.
Далее кабачок выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Тем временем готовьте спагетти в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Barilla №1 готовятся около 3 минут. Слейте спагетти и верните в горячую кастрюлю. Вмешайте сливки, добавьте черный молотый перец, смесь итальянских сухих трав, и осторожно нагрейте.
На тарелку выложить горячие спагетти, положите на них приготовленный бекон, кабачок, посыпьте немного сыром пармезан. Предложите оставшийся сыр отдельно. Приятного аппетита!
