Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб для сэндвичей 4 куска
- моцарелла шарик большой 1 шт.
- томатный соус 4 ч. л.
- ветчина 4 куска
- чоризо 4 куска
- перец маринованный 2 дольки
- оливковое масло 4 ч. л.
- перец по вкусу
Шаги
-
Используем хлеб домашний или покупной для сэндвичей. Рецепт хлеба будет позже. -
Берем 4 ломтика и обжариваем с небольшим количеством масла. Лучше на гриль-сковороде. -
Я обжарила с двух сторон. -
Моцареллу вынуть из рассола. Чистый вес — 125 г. -
Разрезать на 4 части вдоль. -
Ветчина-колбаса уже были в нарезке. Я указала ветчину 4 классических ломтика, у меня сильно тонкие, поэтому ушло 10! -
Смазать гренку томатной пастой или соусом песто. -
У меня паста очень вкусная с добавлением бальзамического уксуса, пикантная, сюда отлично подошла. -
На пасту или песто кладем ветчину. -
Пикантная испанская колбаса чоризо сверху. -
Кружочки моцареллы. Можно поперчить свежемолотым перцем. -
Снова ветчина. -
Маринованный перец домашней заготовки вынимаем из рассола. -
Кладем ломтики перца на ветчину и завершаем моцареллой. -
Накрываем хлебом, слегка прижимаем. -
Подаем с листьями салата. -
Приятного аппетита!
