Рыбные фрикадельки в сметане

vkusno-9450
Ингредиенты
Порции: +5
  • овсяные хлопья 3 ст. л.
  • лук репчатый 3 шт.
  • сметана 15% 250 г
  • вода 5 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • растительное масло 2 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • паприка 1 ч. л.
  • зира  ч. л.
  • уцхо-сунели  ч. л.
  • рыбный фарш 600 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Берем рыбный фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, овсяные хлопья, соевый соус, растительное масло, уцхо-сунели, зиру и молотый перец, все перемешиваем.
  • В вымешанный фарш добавляем две столовые ложки сметаны и снова хорошенько вымешиваем.
  • Соединяем оставшуюся сметану, воду, паприку и молотый перец (по желанию) и смешиваем в соус.
  • Берем емкость для запекания, у меня керамическая миска, на дно миски выкладываем пару ложек сметаны, затем в один слой фрикадельки и поливаем соусом.
  • Таким образом выкладываем все фрикадельки и поливаем сверху соусом. У меня как раз хватило всего. Разогреваем духовку до 160°C и запекаем фрикадельки 40 минут.
  • Остужаем до теплого и подаем. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: