Ингредиенты
Порции: –+
- баклажаны 1 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- сельдерей 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- рыба белая филе 3 шт.
Шаги
-
Овощи нарезать мелким кубиком. -
Обжарить овощи минут 7-10 до мягкости, добавить специи по вкусу. -
Рыбу посолить, по перчить, сбрызнуть лимонным соком. -
Положить лист фольги, сверху лист пергамента, на пергамент положить рыбу, сверху выложить овощи. -
Сформировать конверте, поставить в духовку при 20°С на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
