Рыба по-мароккански

vkusno-7459
Ингредиенты
Порции: +2
  • семга стейки 3 шт.
  • йогурт натуральный 100 г
  • кориандр молотый 1 ч. л.
  • лимоны ½ шт.
  • тмин молотый ½ ч. л.
  • соль по вкусу
  • перец свежемолотый смесь по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Чеснок выдавить через пресс. Смешать йогурт, чеснок, специи, сок лимона, соль и перец.
  • Рыбу сложить в зип-пакет, залить половиной соуса. Закрыть пакет и отправить в холодильник на 20 — 30 минут.
  • Разогреть сковороду с оливковым маслом. Рыбу обсушить бумажным полотенцем.
  • Обжарить рыбу с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Подавать рыбу с оставшимся соусом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: