Рулет с форелью

Филе форели нарезать тонкими пластинами.

Укроп вымыть, высушить, мелко нарезать. Соединить с майонезом.

Бекон нарезать мелкими кубиками.

На размороженное тесто выложить уроп с майонезом, разровнять и равномерно выложить бекон.

Сверху выложить рыбу.

Свернуть плотным рулетом. Из перечисленных ингредиентов получается 2 рулетика. Верх смазать взбитым яйцом.

В разогретую до 180 градусов духовку поставить рулеты, и выпекать до румяной корочки примерно 20 минут.
Приятного аппетита!