Ингредиенты
Порции: –+
- лимоны ½ шт.
- соль по вкусу
- специи 2 ст. л.
- форель 4 шт.
Шаги
-
Рыбу промыть, отрезать голову, не чистить чешую. -
В каждую вложить дольку лимона. -
Посолить и присыпать приправой (смесь: сушеный чеснок, черный перец, семяна укропа, зерна кориандра, кайенский перец). -
И сразу на решетку. -
Обжарить до золотистого цвета. -
Подать с овощами. -
Приятного аппетита!
