Плов из курицы «На здоровье»

vkusno-18350
Ингредиенты
Порции: +4
  • рис бурый 1 стакан
  • куриные бедра 500 г
  • шафран 1 щепотка
  • барбарис 1 горсть
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • черный перец молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное 2 мл
  • перец красный острый по вкусу
  • мясной бульон 2 стакана
Шаги
60 мин.Печать
  • В чашу мультиварки наливаем пару ложек растительного масла, как подогреется, выкладываем подготовленную курицу (помыть, удалить хрящики, просушить бумажным полотенцем). В режиме «жарка», обжариваем курицу до золотистой корочки (у меня куриное бедро без кожи и без хребта).
  • Шафран залить кипятком оставить настоятся.
  • К мясу добавить лук морковь немного обжарить.
  • Стакан риса хорошо промыть, добавить к мясу.
  • Затем специи.
  • Специи добавьте какие любите.
  • Далее залить плов двумя стаканами бульона.
  • Включить мультиварку в режим приготовления риса. У меня время готовки 20 минут.
  • После окончания программы оставьте плов в мультиварке минут на 30.
  • Выкладываем плов. Украшаем зеленью.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: