Ингредиенты
Порции: –+
- креветки очищенные 200 г
- оливковое масло 3 ст. л.
- паста фетучини 250 г
- петрушка 1 горсть
- сливочное масло 1 ст. л.
- томаты в собственном соку 400 г
- соль ½ ч. л.
- перец 1 щепотка
- чеснок 4 зубчика
Шаги
-
Вскипятим кастрюлю с подсоленной водой и варим пасту 7-10 минут. -
Пока паста варится, готовим креветки.
В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло и разогреваем оливковое масло. -
Добавляем давленый чеснок и готовим еще 1-2 минуты, пока он не даст аромат.
После этого добавляем мытые очищенные креветки. -
Продолжаем готовить 3-5 минут (уже без чеснока), пока креветки не станут красноватыми.
Переложите готовые креветки в отдельную посуду. -
В эту же сковороду выложим томаты, добавим соль, перец и готовим на среднем огне 5-10 минут, периодически помешивая.
Когда соус загустеет, добавим сваренную пасту и перемешаем. -
Добавим креветки и снова хорошенько перемешаем.
Пасту выкладываем на тарелку, сверху посыпаем свежей петрушкой. Паста готова.
Приятного аппетита!
