Ингредиенты
Порции: –+
- цукини цветы 20 шт.
- молоко 150 мл
- соль по вкусу
- куркума 2 щепотки
- сливочное масло 2 ст. л.
- яйца куриные 8 шт.
Шаги
-
Цветки помыть, обсушить на полотенце. -
Яйца взбить с молоком, солью, куркумой. -
На сковороде растопить сливочное масло и прожарить под крышкой цветки 3-5 минут. Залить яичной массой и жарить под крышкой на медленном огне до готовности. Подавать горячим. -
Приятного аппетита!
