Ингредиенты
Порции: –+
- капуста белокочанная 250 г
- яйца куриные 3 шт.
- соль 2 щепотки
- перец черный молотый 1 щепотка
- пшеничная мука 2 ст. л.
- морковь ½ шт.
- лук репчатый ½ шт.
- масло растительное 6 ст. л.
Шаги
-
Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь короткой соломкой, лук кубиками. -
Сложить все в глубокую миску, добавить 2 ст.л. муки с горкой, соль перец и яйца. -
Все хорошо перемешать. -
В сковороде разогреть масло, и ложкой выкладывать нашу капусту. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
