Нельзя не любить окрошку. Это же такое свежее, холодное и бодрящее блюдо, которые стало летним любимчиком многих. Окрошку едят с кефиром, с квасом, с сывороткой или с минералкой — кто как любит. Предлагаем приготовить окрошку с изюминкой — окрошка по-белорусски — лучший рецепт, лучшего блюда.
Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 1 л
- редиска 150 г
- огурцы 100 г
- картофель 150 г
- куриное филе 400 г
- яйцо 3 шт.
- горчица по вкусу
Шаги
Ингредиенты
Варим картофель, яйца, куринное филе
Нарезаем все ингредиенты кубиками. Желтки перетираем с горчицей. Заливаем кефиром с квасом. Солим, перчим. Приятного аппетита!
