Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 600 г
- масло подсолнечное по вкусу
- чеснок 4 зубчика
- перец душистый молотый ½ ч. л.
Шаги
-
Картофель помыть и почистить. -
Картофелину прорезать достаточно часто но не до конца (не разрезая). -
Смешать соль, перец и специи по вкусу (ароматные травы). -
Натереть картофель получившейся смесью. -
Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. -
Картофель немного полить маслом. -
Чеснок почистить и порезать небольшими кубиками. -
Посыпать картофель чесноком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. -
Минут через 20 достать картофель и еще раз полить немного маслом.
Еще минут через 10 перевернуть картофель. -
Готовим еще минут 15-20, пока картофель не станет мягким. -
Приятного аппетита!
