Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 10 ст. л.
- фарш (баранина и говядина) 800 г
- помидоры 2 шт.
- грибы 300 г
- сыр 200 г
- картофель 8 шт.
- специи по вкусу
- соль 2 щепотки
- лук белый 3 шт.
Шаги
-
Берем все наши ингредиенты.
-
Режем кружочками картофель.
-
Полудольками режем помидоры.
-
Выкладываем на противень (предварительно смазанный подсолнечным маслом) слоями вначале фарш, потом картофель.
-
Режем грибы.
-
Полукольцами режем лук.
-
Так же слоями на противень выкладываем грибы, следом помидоры.
-
Для удобства срезаем кончик упаковки майонеза ТМ «Слобода» Оливковый (мне удобно поливать блюдо так, чтобы майонез падал тонким слоем).
-
Вот так это выглядит.
-
Натираем на терке твердый сыр, но добавим его после готовности блюда и оставим расплавляться в духовке.
-
Выкладываем блюдо на красивую тарелку и для красоты добавляем листья пекинской капусты, зеленый лук и маринованные помидоры.
Приятного аппетита!











