Ингредиенты
Порции: –+
- свинина 700 г
- майонез 200 г
- картофельный крахмал 45 г
- яйцо 3 шт.
- соль 1 щепотка
- масло растительное 4 ст. л.
Шаги
-
Мясо нарезаем толстенькими кусочками 2 на 4 см, солим, перчим. -
Отдельно соединяем майонез, крахмал и яйца. -
Заливаем мясо этим соусом и отправляем на ночь в холодильник. -
Хорошо промаринованное мясо обжариваем на сковородке, на растительном масле. Потушить 3-5 минут. И мясо готово. Подавать с зеленым салатиком. Можно подать с томатным соусом.
Приятного аппетита!
