Ингредиенты
Порции: –+
- перец болгарский красный ½ шт.
- огурцы маринованные 2 шт.
- сыр 6 шт.
- приправа для курицы по вкусу
- бекон 6 кусков
- сухари панировочные ½ стакана
- куриное филе 350 г
- растительное масло для жарки 1 стакан
- яйца куриные 1 шт.
- соевый соус 2 ст. л.
- мука 1 ч. л.
Шаги
-
Куриную грудку в программе не нашла, берём одну большую или несколько маленьких. -
Разрезаем грудку вдоль на ломтики, отбиваем, припорошим приправами с солью. Кстати, слова «ломтик» мне лично не хватает в программе! -
Во взбитое яйцо вливаем соевый соус. -
Добавляем муку и взбиваем в пиале всё для льезона. -
Окунаем куриную полоску в льезон с двух сторон. -
Затем переносим в сухари (у меня домашние из сухой булки) и тоже обваливаем с двух сторон. -
Огурец, сыр и перчик делим на длинные кусочки. -
Кладём на филе. -
Сворачиваем и обматываем в ломтике бекона. Закрепляем двумя зубочистками. -
Заготовки к жарке готовы. -
Обжариваем в горячем масле со всех сторон наши рулетики (главное приготовить курицу, остальное уже готовое). -
Выкладываем на салфетку, чтобы промокнуть лишний жир и переносим на тарелку. -
Подаём сразу же в горячем виде. -
Хрустящие рулетики с пикантной сырной начинкой, так нравятся мужчинам, что им всегда их мало.
Приятного аппетита!
