Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 2 шт.
- брокколи свежая по вкусу
- сыр по вкусу
- специи 1 г
Шаги
-
Отварить брокколи в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Воду слить, охладить.
Куриное филе поместить между двумя кусками пищевой пленки и хорошо отбить. Снять верхнюю пленку, посолить, поперчить. -
На край положить кусочки сыра.
-
Сверху кусочки брокколи.
-
С помощью пленки, которая осталось лежать под филе скрутить филе в ролл. Закрепить шов зубочистками.
-
То же проделать со вторым филе.
В сковороде разогреть ложку растительного масла. Выложить филе швом в низ. Обжаривать с каждой стороны по 1ой минуте. Вынуть зубочистки.
Переложить роллы в форму для запекания и отправить в нагретую до 200 гр. духовку на 15 минут, до готовности мяса.
Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!