Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- паприка красная молотая 1 ч. л.
- итальянские травы 3 ч. л.
- оливковое масло 4 ст. л.
- соль морская 1 ч. л.
- лимоны ½ шт.
- перец по вкусу
- мука цельнозерновая 80 г
- картофельный крахмал 3 ст. л.
- соль 1 щепотка
- куриные голени 10 шт.
Шаги
-
Делаем маринад:
Смешиваем яйцо, добавляем итальянские травы, сушеную паприку, сок половины лимона, 4 ст.л. оливкового масло, соль, перец. -
Ножки помыть, удалить с них кожу.
Маринуем ножки в душистом маринаде при комнатной температуре не менее 2 часов. -
Смешиваем цельнозерновую муку и крахмал, немного подсолить. -
Панируем в смеси наши ножки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. -
Запекаем в заранее сильно разогретой духовке (220-240С) примерно 30-40 минут (в зависимости от вашей духовки).
Мои ножки запекались 40 минут. -
Приятного аппетита!
