Куриное филе «Идиллия»

Куриное филе порезать на не очень толстые кусочки, отбить.

Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками.

Лук покрошить, морковь натереть на терке, из помидор сделать пюре или сок. Обжарить лук и морковь на растительном масле, добавить томат, потушить.

Форму полить маслом, чешуйками выложить слой картофеля, посолить.

Сверху равномерно распределить слой томатно-овощного соуса.

Сверху выкладываем мясо, солим, перчим.

Помещаем форму в рукав для запекания, завязываем концы. Запекаем 30-35 минут при 180 градусах.

Разрываем рукав для запекания, сверху выкладываем сыр, помещаем обратно в духовку минут на 5.

Приятного аппетита!