Курица в пряном маринаде

vkusno-16358
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные бедра 1 кг
  • апельсины 2 шт.
  • соевый соус 5 ст. л.
  • имбирь корень 2 ст. л.
  • лук белый 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • чеснок 2 зубчика
Шаги
30 мин.Печать
  • Приготовить маринад; выдавить сок из двух апельсинов, добавить соевый соус, нарезанный пластинками чеснок и имбирь. Лук нарезать полукольцами (можно взять две луковицы, по вкусу).
  • Куриные бедрышки вымыть, уложить в миску и залить полученным маринадом с луком, как следует перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час.
  • В большой сковороде разогреть оливковое масло достать куски курицы из маринада и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
  • Переложить пожаренные бедрышки в огнеупорное блюдо. Можно слегка поперчить.
  • В сковороду выложить оставшийся маринад и проварить минуты 4-5.
  • Залить куриные бедрышки маринадом и поставить в разогретую до 200°C духовку запекаться минут на 25-30. Если лук начнет подгорать, прикрыть блюдо фольгой…
  • Подавать сразу же… С вашим любимым гарниром.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: