Ингредиенты
Порции: –+
- курица 1 тушка
- чеснок 2 зубчика
- кунжутное масло 2 ст. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- бальзамический уксус 1 ст. л.
- абрикосовый джем 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- картофель 4 шт.
- морковь 2 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- мускатный орех молотый ½ ч. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- кунжут 1 ч. л.
Шаги
-
Морковь и картофель очистите и нарежьте ломтиками. Переложите в миску… -
посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом, добавьте масло и кунжут. Хорошо перемешайте. -
Чеснок очистите, выдавите прессом. Добавьте кунжутное масло, оливковое масло, бальзамический уксус, абрикосовый джем, соль и перец, хорошо смешайте. -
Овощи выложите в форму для запекания. -
Подготовленную курицу со всех сторон и внутри смажьте глазурью, и выложите на овощи. -
Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке приблизительно 1,5 часа. -
Приятного аппетита!
