Курица с виноградом и луком

vkusno-16673
Ингредиенты
Порции: +1
  • курица ½ шт.
  • виноград белый 1 гроздь
  • небольшая луковичка 2 кг
  • мука 1 ст. л.
  • масло растительное 50 мл
  • вино белое 150 мл
  • сухой тимьян ½ ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Курицу или куриные ножки, посолить и поперчить. Лучше брать домашнюю курицу, вкус получается более богатым.
  • Разогреть несколько ложек масла в сковороде. Ножки немного присыпать мукой и обжарить до золотистого цвета со всех сторон.
  • Лучок порезать дольками, виноград освободить от кисточки.
  • Курицу складываем в огнеупорную посуду.
  • На сковороде, в масле и соке, который остался после курицы, протушиваем виноград с луком, собираем соки так сказать. Через пару минут, выливаем туда вино, подождем пока закипит и выключаем плиту.
  • Виноград, вместе со всем остальным из сковороды, отправляем к курице. Присыпем тимьяном, добавим лавровый лист, накроем сверху фольгой или крышкой и отправим в духовку на часик при 180 градусах.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: