Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные хлопья 40 г
- мука 50 г
- сахар 40 г
- сливочное масло 70 г
- соль 1 щепотка
- корица молотая 1 щепотка
- орехи пекан 40 г
- тыква 125 г
- яблоки 1 шт.
- сливочное масло 25 г
- сахар ванильный 15 г
- жимолость 35 г
Шаги
-
Для начинки нарезать кубиками тыкву и яблоко. В сковороде разогреть сливочное масло, припустить яблоко и тыкву, присыпав ванильным сахаром около 5 минут. -
Форму для запекания смазать сливочным маслом и заполнить начинкой, добавить ягоды (у меня замороженная жимолость). Вы можете взять вашу любимую ягоду, а летом использовать свежую. -
Для крамбла смешать хлопья, муку, сахар, корицу и сливочное масло из холодильника. Руками перетереть в крошку. -
Орехи порубить ножом и добавить к крошке. -
Присыпать начинку крошкой и запекать в разогретой до 210°С духовке, около 15 — 20 минут. -
Готовый десерт немного остудить и подавать. -
Как показала практика и без мороженого крамбл прекрасен.
Приятного аппетита!
