Каша тыквенная в горшочке «Русские традиции»

Размораживаем и нарезаем на кубики тыкву (у меня была домашняя уже очищенная свежезамороженная).

Половину выложить в горшочек.

Промыть рис, пшено и всыпать к тыкве.

Добавить мед, по вкусу 1-2 ст.л. нерафинированного растительного масла.

Промыть кипятком изюм и убрать плодоножки-хвостики, поломать или порубить орехи грецкие и добавить в горшочек (я ещё добавила кедровых орешков — в них очень ценные аминокислоты).

Сверху выложить оставшуюся тыкву и залить водой до риски горшочка.

Накрыть фольгой (а лучше крышкой горшочка, если есть) и в духовку разогретую до 20°С на 1 час. Когда пройдут первые полчаса, можно снять крышку и проверить процесс готовки. Ориентируйтесь по своей духовке (у меня электрическая). +/- температуру, время приготовления.

Каша готова! Приятного аппетита!