Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 1 кг
- соль крупного помола 1 щепотка
- перец черный 1 щепотка
- подкопченная паприка 1 щепотка
- оливковое масло 60 мл
- перец болгарский красный ½ шт.
- розмарин 1 веточка
Шаги
-
Перец порезать на полоски. Разогреть духовку на 200 гр. Порезать картошку на одинаковые дольки (размер и форма не важны, главное чтобы были одинаковые).
-
Налить масло на продвинь, добавить картошку и хорошо перемешать что бы вся картошка была покрыта маслом. Добавить розмарин, тмин, соль, перец, паприку и красный перец, всё перемешать.
-
Запекать 45 минут, перемешать.
-
Запекать 30 минут и снова перемешать.
Запекать ещё минут 20 до готовности (зависит от размера и сорта). Выключить духовку и оставить картошку в духовке на 20 минут.
Приятного аппетита!