Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 400 г
- масло сливочное 2 ст. л.
- мука 4 ст. л.
- сухари панировочные 15 г
Шаги
-
Отварить картофель, почистить, потолочь. -
К толченому картофелю добавить яйца, муку, соль, молотый перец. Все тщательно перемешать, сформировать из полученной массы небольшие шарики. -
Шарики положить в кипящую воду, и оставить их на 15 мин без кипения. Откинуть на дуршлаг, когда стечет вода, переложить шарики в форму для запекания. -
Растопить сливочное масло. Полить галушки маслом и посыпать панировочными сухарями. Поставить в духовку на 15 мин, при 180 С.
Приятного аппетита!
