Ингредиенты
Порции: –+
- чеснок 3 зубчика
- хлеб 1 кусок
- карась 2 шт.
- фенхель 1 пучок
Шаги
-
Фенхель моем и отправляем в блендер.
-
Туда же отправляем чеснок и корочку хлеба.
-
Измельчаем все на пульсации в однородную массу, но не перебейте.
-
Рыбку солим по вкусу и начиняем, оставляем на 20-30 минут. Или складываем в контейнер и отправляемся на пикник. Изначально у меня было три карася, но пока она мариновалась, мой кот забрал свою порцию и оставил только две, хорошо что хоть что-то оставил.
-
Осталось только взять с собой на природу и на гриль.
-
Приятного аппетита!