Простые блюда из капусты всегда получаются — вкусными. Сама капуста не может быть плохой. В процессе приготовления она становится нежной и сочной, придавая своим блюдам ненавязчивую сладость и легкость.
Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры 1 шт.
- капуста белокочанная 75 г
- пармезан 50 г
- рис бурый 25 г
- масло растительное 1 ст. л.
Шаги
Рис залить водой и варить до готовности около 25 минут.
Капусту порубить и варить или готовить на пару, пока она не станет мягкой, затем воду слить.
Помидор очистить от кожицы и семян и нарезать.
Разогреть растительное масло и тушить в нем помидор несколько минут, затем добавить капусту и готовить еще 2 минуты.
Сыр натереть, добавить к овощам, перемешать и прогревать на медленном огне, пока сыр не растает.
Смешать капусту, помидор и сыр с рисом и порезать на небольшие кусочки. Приятного аппетита!
