Ингредиенты
Порции: –+
- кабачки 1 шт.
- куриное филе 2 шт.
- яйцо 2 шт.
- мука 5 шт.
- масло растительное по вкусу
Шаги
-
Куриное филе нарезать кусочками. -
Лук мелко нарезать. -
Мясо и лук провернуть в комбайне. -
Фарш посолить и поперчить по вкусу. -
Кабачок нарезать кольцами. -
В кольцах сделать дырочки. -
Наполнить дырочки фаршем. -
яйца взбить венчиком, добавить соль, молотый перец. -
Добавить муку, хорошо взбить. -
Обмакивать колечки с фаршем в кляр, жарить на растительном масле.
У меня кляр получился жидковат, нужно делать погуще. -
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
