Ингредиенты
Порции: –+
- индейка филе 1 г
- специи по вкусу
- соевый соус по вкусу
- перец сладкий по вкусу
- морковь по вкусу
- ананасы консервированные по вкусу
Шаги
-
готовим маринад. Смешиваем специи, вино и соевый соус. Филе режем на кубики.
Морковь полукольцами, морковь тонкой соломкой. Заливаем филе маринадом, и оставляем мариноваться не меньше чем 30 минут. Чем дольше — тем лучше -
А пока маринуется филе — обжариваем овощи. После добавим в них мяско, без маринада, и снова немного обжарим. -
когда мяско с морковочкой и лучком немного обжарится — добавим в него нарезанные перцы, и ананас кубиками. и минут через пять можно залить оставшимся маринадом, добавив немного сока от ананаса. доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим минут 10. -
Индюшка готова! Приятного аппетита!
