Хот-дог «Такса»

В миске смешать муку, сахар, дрожжи и соль.

К сухим ингредиентам влить кефир (теплый).

И растительное масло.

Замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить на 1 час для подъема.

Разделить тесто на 10-12 частей. Одну из них оставить для формовки лапок и ушек.
Раскатать одну часть, сверху на тесто положить сосиску.

Сосиску завернуть в тесто и защипать хорошо края.

Приготовить лапки и ушки…

Сформировать «песика». Но это лучше делать уже на противне, застеленном бумагой для выпечки!

Смазать пирожки желтком. И поставить выпекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Хот-догам дать чуть-чуть остыть. А затем из сыра и перца (или кусочков маслин) сделать глазки и носик.

И подавать к столу с соусом и горчицей! Приятного аппетита!